Novidades

Olá pessoal!!

Nossa, estava sumida daqui!!

Mil coisas acontecendo ao mesmo tempo!!

Mil cursos!! E todos ótimos!!

Depois de um tempão afastada (mas nem tanto assim) das formas de bolo e dos sacos de confeitar, motivada pelas novidades na área de cake designer, que eu sempre gostei muito, resolvi dar uma reciclada nos meus conhecimentos da área e fui fazer uns cursos.

Primeiro, fiz um workshop rápido de preparo e decoração de cupcakes em pastilhagem americana. Adorei!!

Depois, fiz um curso de reciclagem de decoração com bico de confeitar.

Aí, me entusiasmei e fui fazer o módulo inicial de montagem, modelagem e confeitagem de bolos para eventos.

Esse durou um mês, com aulas semanais. Pesado, mas eu amei!!

Agora, o bichinho carpinteiro que habita a minha curiosidade eterna despertou e já viu ... lá fui eu fazer um curso de panetones e outro de confeitagem com bicos.

Amanhã, começo o módulo I do curso profissionalizante de decoração de bolos da Wilton (marca americana de referência mundial em confeitagem de bolos). Um mês de curso, com aulas semanais. Estou animadíssima!!

Não bastando, ainda essa semana, inicio um outro curso: docinhos para eventos!!

Decididamente, o açúcar me 'grudou' na cozinha!! ... hehehe

E como se já não bastasse tudo isso, resolvi, finalmente, começar a minha pós-graduação!!

Pós-graduação em Docência do Ensino Superior. Estou adorandoooooo!!

Ritmo pesado também ... mas, sem desafios, qual a graça, não é mesmo? ... hehe

Expliquei um pouquinho o sumiço ....